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河源商超打响“月饼大战”
时间:2023-09-15 08:55:00

  中秋、国庆即将“携手”而至,长达8天的假期形成“双节”黄金周,让我市商家铆足了“拼促销、拉销售”的劲头。近日,记者走访市场发现,今年百元价位区间的月饼最受市场欢迎,接下来的半个月将成为各大商超月饼销售年度冲量的黄金时期。

  提前5个月开启备战模式

  拥有19年月饼供应经验的翔丰国际酒店,为打好月饼销售黄金周这场“硬仗”,提前5个月开启备战模式。

  “我们从今年3月便开始了系列筹备工作,从挑选食品物料、礼盒设计与制作、月饼品种调整到月饼上市,花了近5个月的时间。”翔丰国际酒店总经理助理李鎔成介绍,每年的中秋节都是“翔丰月”月饼销售的高峰时段,酒店对今年的“双节”市场非常重视,也做足了充分准备。

  市区万隆城沃尔玛超市,在入口的展台上陈列着琳琅满目的盒装月饼和散装月饼,有金九、华美、美心、五芳斋、广州酒家、元朗荣华、榴芒一刻等16个品牌的多款口味月饼,不少市民正精心挑选。

  沃尔玛超市副总经理黄国康介绍,沃尔玛超市从40天前开始策划“中秋好礼,心意先到”主题促销活动,在超市入口处设置了一条“Y”字形的“中秋大街”,将各式月饼礼盒、水果礼盒等节日商品集中陈列,方便市民购买。

  记者走访发现,除了大型商场、酒店外,面包糕点店也早已闻风而动,根据往年的销售特点做足备战计划,创新推出花样繁多的品牌月饼。

  促销活动扎堆

  节前商家力搏

  进入9月后,我市中秋、国庆促销提前预热可谓如火如荼,各种营销噱头一个比一个惊艳。

  河源丽日中心城针对不同月饼品牌推出对应的优惠套餐,其中龙华、深港、趣美园、乐旺嘉、美芝心、鸿锦来、港马村等月饼单笔消费满一定金额后,最高可享返利10%的优惠。东源万达广场的嘉荣超市推出“会员顾客购买月饼满199元即可顺丰免费邮寄到家”服务和“满79元赠8元/满109元赠12元”优惠活动,中骏世界城永辉超市则推出快递发货、部分月饼发放“20元现金券”优惠。

  市区两家沃尔玛超市更是开启节日“嗨购”,在超市内的“中秋大街”里专门安排了导购员对商品进行推销,推出了对部分商品“满200元减20元”“满2件打8折”的促销优惠活动。

  除各大商超外,市区内的圣堤亚纳、佳田、圆家手作等面包糕点店也上市了自己的品牌月饼,佳田烘焙连锁店针对不同月饼礼盒推出“买一送一”“买三送一”“第二件半价”等促销优惠活动。

  不难看出,各商家可谓是下了血本,多样化的促销手段,让下半年最重要的一场“硬仗”进入白热化阶段。

  百元价位月饼

  今年备受青睐

  在万隆城沃尔玛超市入口,显眼区域特别设置了中秋月饼专区,从19.9元/盒到518元/盒都有,其中数量最多的集中在49元/盒到179元/盒之间。

  黄国康介绍,自活动开展以来,月饼销售同期对比呈增长态势,预计本周末会进入高峰。截至目前,月饼销售在30万元左右,销售较好的集中在200元到300元之间的单品,接下来会是企事业单位发放福利的高峰期,预计价格在100元左右的月饼或将成为挑选的重点价位。

  “最近中秋月饼订单量不断增加,从8月份开始,月饼生产已进入高峰。”佳田烘焙连锁店工作人员说,今年佳田月饼产品的价格主要集中在100元左右,部分产品价格在100元以下,仅佳田锦月金秋月饼产品处在228元/盒的价格上,整体销售情况比较稳定。

  无独有偶,“翔丰月”产品亦是如此。“88元/盒价位的四喜祝福月饼礼盒是我们目前销量最大的产品,销量超1万盒。”李鎔成介绍,根据往年市场销售情况,今年该酒店加大了该产品的生产量,并根据客户订购时间的早晚和需求量推出对应的折扣优惠,大部分产品享受5折至6折优惠,促销产品则可获得4折优惠。(来源:河源日报 记者:杨宝如 肖斌

责任编辑:李 玲